2007年10月26日 (金)

カヲリの木最後のkuu cafe

070本日のデザートプレート

★ぶどうのヨーグルトムース
★モンブラン・シュー
★フルーツの落ち葉&
                ブーツ・シフォン
  柿の銀杏と洋梨の葉っぱ
  洋梨はストロベリーシロップで
     紅葉させました

072

本日はカヲリの木最後のkuu cafeに沢山ご来店いただき、誠にありがとうございました。沢山のお客さまのメッセージもいただき、お一人お一人と少しづつでもお話出来たこと・・一生の思い出となりました。
出かける時、今日は泣かないで笑顔でやりとげよう!と決めていたのに、途中緊張の糸が切れてしまいました・・本当にごめんなさい。
073
こんなにも、応援して下さったお客さまに恵まれて、私は幸せです・・

1年半の間、本当にありがとうございました。

「カフェを終えるにあたって・・」
                長くなりますが、よろしければお付き合い下さい・・

                 

続きを読む "カヲリの木最後のkuu cafe"

| | コメント (22)

2007年10月22日 (月)

10月25日のkuu cafe

‘カヲリの木’最後のkuu cafeメニューです・・
デザートプレートで秋を感じていただければ・・と思います。
 尚、はんこの販売も10月末までとさせていただきます。
購入して下さったお客さま方・・本当にありがとうございました。
 ご来店、心よりお待ちしております。

<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)オーツベーグルサンド・ニソワーズ風、ローストビーフの黒ゴマパンサンド、
  ピクルス、かぼちゃ&じゃが芋のポタージュスープ
(B)ぶどうのヨーグルトムース、モンブラン・シュー、
  フルーツの落ち葉&ブーツ・シフォン
  
★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★モンブラン・シュー                   350円 
~本日のシフォンケーキ~
★チョコマーブルシフォンケーキ            300円  

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

<テイクアウトのお菓子>
★カフェ・ノア                   120円
★ポピーシード&クリームチーズケーキ    80円
                 
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

☆最終月記念といたしまして、ランチを召し上がっていただいたお客さまに、心ばかりの品をご用意しております。 ご来店お待ちしております。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2007年10月19日 (金)

今日のkuu cafe

067 本日のデザートプレート♪

★シフォンケーキの小さな村
★秋のフルーツタルト
★かぼちゃのチーズケーキ

 おまけ・・・
      柿のイチョウ 


本日は四角いプレートで秋の小さな村を作ってみました。フルーツタルトには、いちぢく・巨峰・柿をのせ、落ち葉に柿をイチョウ型で抜きました。
今回午後のカフェにも、沢山ご来店いただき、ありがとうございました。お陰さまで前回に比べ午前午後通して、スムーズにご案内することが出来ました。

残るは、あと1回の営業となりました・・
いろんなことが心をよぎり作業の手が止まります・・
張り詰めた糸が切れぬよう、気を引き締めて勤めあげたいと思っています。
’カヲリの木’最後のkuu cafe・・ ご来店お待ちしております。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年10月15日 (月)

10月18日のkuu cafe

066 今週はシフォンケーキで、小さな村を作ってみました。 (小さな集落という感じで・・)
後ろの森は豆乳抹茶シフォンです♪
ご来店お待ちしております。


<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)生ハム&カマンベールのプチパンサンド、ピクルス、
  アボカドシュリンプ&ベーコンの黒ゴマパンサンド、ミネストローネスープ
(B)秋のフルーツタルト、かぼちゃのチーズケーキ、シフォンケーキの小さな村
  
★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★秋のフルーツタルト                  350円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳カフェオレシフォンケーキ             300円  

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

<テイクアウトのお菓子> ~予定 ~
★かぼちゃのステックチーズケーキ   120円
★抹茶豆乳シフォンケーキ        150円
                 
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

☆最終月記念といたしまして、ランチを召し上がっていただいたお客さまに、心ばかりの品をご用意しております。 ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月12日 (金)

今日のkuu cafe

065 本日のデザートプレートです♪

★かぼちゃのシュークリーム
★ブック・シフォン
★アップルクランブル&
         アイスクリーム
  おまけ・・
     りんごの皮の赤とんぼ


カフェで使いたくって、地道に買い集めたココット皿。やっと数が揃ったので、今回使ってみました♪自宅でもソースを入れたり、フルーツを入れたり大活躍してくれてます。四角いお皿は金成さん作のお皿。おひさまさんから購入しました。これもお気に入りの一つです。
 本日は最終月ということで、沢山のお客さまにご来店いただき、本当にありがとうございました。一番のお客さまは、なんと10時過ぎにいらして、開店まで待っていて下さいました・・遠方から、来て下さったとのこと。本当に心から感謝いたします・・満席の為お帰りいただいた、お客さまには誠に申し訳ございませんでした。 13時過ぎますと、またご案内できるかと、思います・・ご都合がよろしければ、よろしくお願いいたします。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年10月 9日 (火)

10月11日のkuu cafe

062 10月第二週目のkuu cafeです♪
テイクアウトのアプリコット・サワーケーキです。
ババ型で焼き上げたら、見た目エリンギそっくり!
即、エリンギケーキと命名(笑)
秋ぽっくてなんか、かわいい(私だけ?)

<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)エリンギ&ベーコンのオーツベーグルサンド、
  ローストビーフの黒ごまパンサンド、ピクルス、ミネストローネスープ
(B)かぼちゃのシュークリーム、アップルクランブル&アイスクリーム、
  ブック・シフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★アップルクランブル&アイスクリーム        350円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳カフェオレシフォンケーキ             300円  

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

     <テイクアウトのお菓子> 
★アプリコット・サワーケーキ (2ケ入り)    180円
                 
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

☆最終月記念といたしまして、ランチを召し上がっていただいたお客さまに、心ばかりの品をご用意しております。 ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月 5日 (金)

今日のkuu cafe

057 今日のデザートプレートです♪
☆定番マンゴープリン
☆かぼちゃのパイ
☆プチ・ブーツシフォン
シフォンはポピーシードのシフォンをブーツ型で抜き、ホワイトチョコでおりぼんを書きました。



056 本日は、沢山のお客さまにご来店いただき本当にありがとうございました。また、満席の為ご案内出来なかったお客さま方・・せっかく足をお運びいただいたのに、申し訳ございませんでした。
午前中は込み合いますが、1時30分前後は、またご案内出来るかと思います。ご都合がよろしければ是非どうぞ。

058 ランチのお客さまにお配りした
最終月記念のどんぐりプレート
箸おき、角砂糖をのせたり・・
ささやかな物ですが、お使いいただければ嬉しいです。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年10月 2日 (火)

10月4日のkuu cafe

054_2 10月、kuu cafe最終月となりました・・
今週も人気のフォカッチャサンド、マンゴープリンなどご用意しております。いくつか、はんこも作りましたので、ご来店お待ちしております。

←クリームチーズ&ポピーシードのマフィン

<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハム&卵のフォカッチャサンド、ツナ&アボカドの白ごまパンサンド
   ピクルス、ジャガイモのポタージュスープ
(B)かぼちゃのパイ、マンゴープリン、プチ・ブーツのシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★かぼちゃのパイ                     300円 
~本日のシフォンケーキ~
★ポピーシドのシフォンケーキ              300円 
 (ヘーゼルナッツオイルを入れて焼き上げました♪)  

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

     <テイクアウトのお菓子> 
★クリームチーズ&ポピーシードのマフィン   120円
★かぼちゃのパイ                  130円
                 
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

☆最終月記念といたしまして、ランチを召し上がっていただいたお客さまに、心ばかりの品をご用意しております。 ご来店お待ちしております。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年9月28日 (金)

今日のkuu cafe

037 本日のデザートプレート
教会&小さなおうちシフォンです♪
私的に、ちょっといびつな感じがかわいいかなーなんて・・
あっつ!もっといっぱい作ったら、町出来そう!
今度作ってみよう!(なんかワクワク・・)
038

パンプレートです
ゴマのパンはお陰さまで好評です。
外がパリッ、中がしっとりしてて私も好きなパンです。
フォカッチャのタポナータソースもお好きな方が多いです。温野菜に付けたり、ペンネにからめても美味しいんですよ♪
本日は沢山のお客さまにご来店いただき、本当にありがとうございました。
来月は、kuu cafeの最終月となります。
心をこめて勤めさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月25日 (火)

9月27日のkuu cafe

034 やっと、朝夕涼しくなってきましたー。
9月も今週で終わり・・
夏のなごりってことで、好評のマンゴープリンお出しいたします・・
左写真は、教会&小さなおうちシフォンです♪


<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハム&卵のフォカッチャサンド、アボカド&シュリンプの白ごまパンサンド
   ピクルス、人参と押し麦のスープ
(B)マンゴープリン、エッグタルト、教会&小さなおうちシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★エッグタルト                       250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★豆乳カフェオレシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

029     <テイクアウトのお菓子> ~予定~
★カフェ・ノアのミニバラケーキ      150円
            (3ケ入り)     
★豆乳カフェオレシフォンケーキ     250円 
 (生クリーム付き)
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年9月22日 (土)

今日のkuu cafe

027 この三連休の初日、息子の運動会でアップ遅れました・・・それにしても、今週は暑かったですね~。
木曜はお店の前の道路工事はなく、落ち着けました・・お客さまには、ご迷惑お掛けしてすみません。

本日のアフタヌーンティーセットです
秋っぽく、さつま芋のタルト、巨峰ののったぶどう&ヨーグルトムースなどご用意いたしました。
026ポピーシードのシフォンは、蝶々型で抜きました。これお気に入りのパターンです。
常連のお客さまに、抜き型どんだけ持ってるの~?!と言われ・・たしかにマニアと化しています・・もともと、収集癖があるので、抜き型もその一つなのですが・・(苦笑)。
来週で9月も終わり、早く涼しくなって~~!と切に願います。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月18日 (火)

9月20日のkuu cafe

Photo さつま芋、栗などおいしい季節になって来ましたね。
早く柿とか紅玉りんごとか出てこないかなぁ・・

ということで、今週はさつま芋のタルトです♪
うちの子供達は、このタルト大好きなんですよ。
   ご来店お待ちしております♪
<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)オーツベーグルサンド・ニソワーズ風、パストラミビーフの黒ごまパンサンド
   ピクルス、かぼちゃとじゃが芋の冷製スープ
(B)グレープゼリー&ヨーグルトムース、さつま芋のタルト、蝶々シフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★さつま芋のタルト                    300円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★ポピーシードシフォンケーキ             300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> ~予定~
067_2 ★マドレーヌ (2ケ入り)         180円
 (こがしバターで作りました♪)     
★ポピーシードシフォンケーキ      250円 
 (生クリーム付き)
★はしっ子シフォン             80円
 (型抜き後のはしっこです)
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月13日 (木)

今日のkuu cafe

069 今日のデザートプレートです。
クレームブリュレはお出しする少し前に表面をバーナーで焦がしました。オレンジのタルト、またまた赤とんぼ登場♪ひつじちゃんは・・足が隠れると、牛にも見え・・微妙です(汗)
今日は、お子ちゃまをご主人に預けてわざわざ友達が来てくれました!そして、常連のお客さま、今日がお誕生日で自分へのプレゼントとしてランチしにきて下さったお客さま、お仕事の短いお昼休みに駆けつけて下さったお客さま、ブログを見て来て下さったお客さま、そしてそして、なんと山梨からお友達と来て下さったお客さま・・本当に本当にありがとうございました!!
少しづつしかお話出来なかったけれど、お一人お一人に感謝の気持ちでいっぱいです。
あと、6回の営業となりますが、精一杯お勤めさせていただきます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年9月11日 (火)

9月13日のkuu cafe

066
ひつじちゃんシフォンです♪
チョコマーブルシフォンで作りました。
足が華奢なので、すわってお出迎えいたします。
草部分は抹茶豆乳シフォンをちょっとだけ・・



<ランチメニュー> 
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)カマンベール&生ハムのプチパンサンド、
  アボカド&シュリンプの黒ごまパンサンド、ピクルス、ビシソワーズスープ
(B)ひつじちゃんシフォン、オレンジのタルト、クレームブリュレ

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★オレンジのタルト                    300円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★チョコマーブルシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> ~予定~
067_2 ★マドレーヌ (2ケ入り)         180円
 (こがしバターで作りました♪)     
★チョコマーブルシフォンケーキ    250円 
 (生クリーム付き)
★はしっ子シフォン             80円
 (型抜き後のはしっこです)
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0)

2007年9月 7日 (金)

今日のkuu cafe

060 台風が来てしまいました~!
今日はもうどうしょうもないなぁ・・と思っていたのですが、この悪天候の中わざわざ足をお運び下さったお客さま!本当にありがとうございました。うさちゃんシフォンも日の目をみて良かったぁ~お宮入りしちゃうかと思ってたのですが。(苦笑)      
059









057 うさぎとバランスのいい丸の型が見つからず、急きょアルミ缶をカットして抜き型作ってみました。単純な形なら結構いけそうです!またやってみよう♪ちょっと見にくいですが、プチシューの上にりんごの皮の赤とんぼ乗ってます♪
058

角型で焼いたバナナチーズケーキ。型を変えるだけで新鮮な感じです。
今日はブログを見て下さってるお客さまにいろいろな耳より情報までいただいちゃいました。素敵なカフェ情報とかドーナッツスイング売っている場所とか!もーこういう事がたまらなく嬉しいです!私もかわいいの(私的ですが・・)みつけたらこれからもお伝えしていきたいです。

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2007年9月 4日 (火)

9月6日のkuu cafe

050 夏期休業明け、第一週目のkuu cafeです。
久々なので、緊張しております。

今週のパンは、定番のベーグルとピタパンを焼いてみました。デザートプレートは秋を意識して作りました♪

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ポピーシードベーグルの照り焼きチキンサンド、ピタパンのコブサラダサンド
   ピクルス、ビシソワーズスープ
(B)うさぎのお月見シフォン、プチアイスシュー、バナナチーズケーキ 

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★バナナチーズケーキ                  250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★レモンシフォンケーキ                 300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
056_2 ★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> ~予定~
★マドレーヌ               120円
 (こがしバターで作りました♪)     
★レモンシフォンケーキ        250円 
 (生クリーム付き)

                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年7月19日 (木)

今日のkuu cafe

180 ☆デザートプレート
本日のプレートは、二段プレートのお皿に乗り切れず、一皿づつお出ししました。
チョコレートプリン・・テーブル風ココットカバーの下に・・プリンだけどムースのような食感です。ソファー型シフォン・・カフェ前日、抹茶豆乳シフォンを見ていたら、こんな色のソファーあるよな~と思い作ってみました。ソファーがあるなら横はテーブルにしてみようと思いこんなプレートとなったわけです(苦笑)。手前スフレチーズケーキ&サワーチェリーソースでした♪
178 ☆パンプレート
ハム&卵のフォカッチャサンド・・kuu cafe人気の定番サンドです。黒ごまパンサンド・・アボカド&シュリンプをサンド。他、ピクルス、カボチャの冷製スープ、ドリンクでした♪
今日から、小学校も給食が終わり幼稚園も夏休み・・お子さんをお持ちのお客さまはお忙しいだろうから、のんびり行こうと思いきや・・開店早々、先週に引き続きいらして下さったお客さま、わざわざ遠くからブログを見て来て下さったお客さま、常連のお客さま方・・本当にご来店いただきありがとうございました!今週の営業でカヲリの木は夏季休業に入りますが、充電してまた9月から頑張ります!またのご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年7月17日 (火)

7月19日のkuu cafe

175 ☆明日のデザートプレート☆
抹茶豆乳シフォンをソファー型にカット
チョコレートプリンのココット皿にレースペーパーを
かぶせてテーブル風にして見ました ・・
小さなお部屋風プレートです♪


’カヲリの木’夏季休業前、最後のkuu cafeとなります。
お天気が気になるところですが、どうぞお立ち寄り下さいませ。
<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハム&卵のフォカッチャサンド、アボカドシュリンプの黒ごまパンサンド
   ピクルス、かぼちゃの冷製スープ
(B)チョコレートプリン、スフレチーズケーキ・サワーチェリーソース、プチシフォン  

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★チョコレートプリン                    250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★抹茶豆乳シフォンケーキ               300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

082_5    <テイクアウトのお菓子> ~予定~
★ハートのブッセ            120円
     (チーズクリーム入り) 
★抹茶豆乳シフォンケーキ      250円 
 (生クリーム付き)
★はしっ子シフォン           100円
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年7月12日 (木)

今日のkuu cafe

165_1 ~本日のデザートプレート~
洋梨のアマンディーヌ、マンゴープリン、ポピーシード入り豆乳シフォンケーキ・・チョウチョ型で抜いてみました♪






166 ~パンプレート~
ハム&卵のフォカッチャサンド・・人気の定番サンドです♪タポナータソースが人気。ダッチタイガーブレッドのサルサウインナードック・・スパイシーなサルサソース&ウインナーをサンドしました。ともに手作りパンです♪ ピクルス、ビシソワーズスープ、ドリンクでした。
夏季休業まで、あと1回の営業となります。
ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年7月10日 (火)

7月12日のkuu cafe

164_1 洋梨のアマンディーヌです♪
タルト生地に洋梨とアーモンドクリームを
入れて焼き上げました。
どうぞ、一息つきにお立ち寄り下さいませ。


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハム&卵のフォカッチャサンド、ピクルス、
  ダッチタイガーブレッドのサルサ・ウインナードッグ、ビシソワーズスープ
(B)洋梨のアマンディーヌ、マンゴープリン、プチシフォン  

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★マンゴープリン                     250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★ポピーシードのシフォンケーキ             300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★抹茶キッフェルン              160円
★ポピーシードのシフォンケーキ       250円 
 (生クリーム付き)
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年7月 6日 (金)

本日のkuu cafe

147_2 本日のメニューです。
~デザートプレート~
エッフェル塔クッキー・・陰影をホワイトチョコで表現してみました。プチシューアイス、七夕杏仁ゼリー、BOOK型シフォン
~パンプレート~
オーツベーグルサンド・・サラダニソワーズをサンドしました。黒ゴマパンサンド・・パストラミビーフ、チーズ、キュウリをサンド。ピクルス。ジャガイモの冷製スープ。ドリンク でした♪
156 ★七夕杏仁ゼリー
星型でメロンと黄桃を抜いてみました♪
まわりにゴールデンキウィをちらしたら、ちょっと流れ星に見えたのですが・・いかがでしょうか・・
今日は、仕事前に来てくれた友人と出産間近かの友人が遠くから連れ立ってランチをしに来てくれました。あと、リピーターのお客さま、雑貨のお好きなお客さま・・ご来店、本当にありがとうございました。
雑貨を沢山お買い上げいただいた一日でした。
夏季休業まであと2回、スパートかけて頑張ります!

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年7月 3日 (火)

7月5日のkuu cafe

103_1 7月突入しました!連日蒸し暑いですね~!
さて、今週のデザートプレートは、こんなイメージです♪グラスのデザートは、今回、七夕をイメージした杏仁ゼリーです。
そろそろ、バーゲンが始まりましたねー!
ホット一息つきにいらして下さいませ♪


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)オーツベーグルのニソワーズ風サンド、パストラミビーフの黒ごまパンサンド、
   ピクルス、ジャガイモの冷製スープ
(B)エッフェル塔クッキー、アイスプチシュー、七夕杏仁ゼリー、プチシフォン  

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★七夕杏仁ゼリー                     250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★豆乳カフェオレシフォンケーキ             300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ミニバラプチショコラ             160円
★豆乳カフェオレシフォンケーキ       250円 
 (生クリーム付き)
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月28日 (木)

今日のkuu cafe

138_1 本日のアフタヌーンティーセットです♪
~デザートプレート~
杏仁デザートメロン添え・・暑くなると食べたくなる爽やかデザート。バナナプリンタルト・・個人的に好きなので、また登場(笑)。 チョコチップシフォンケーキ でした♪
~パンプレート~
ハムと卵のフォカッチャサンド・・タポナータソースが好評の定番サンド。アボカドシュリンプサンド・・クリーミーなアボカドとシュリンプのプッチっとした食感がべストマッチ!
139 他、ジャガイモの冷製スープ、ピクルス、ドリンクでした♪
今週で6月も終わり。来週から7月夏本番ですね!
カヲリの木の夏季休業まで、kuu cafeも残すところあと3回。さっぱり、いただけるようなメニューをおり込んでいきたいと思ってます。是非、お立ち寄り下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月27日 (水)

明日のカフェ

133_2 明日のテイクアウトのお菓子
アプリコットサワークリームケーキ です♪
  ☆ 1ヶ ・・・ 150円

サワークリーム入りの生地に酸味のきいたアプリコットがベストマッチ♪ 暑い時でもペロットいただけちゃうお味ですよ。

134_4

夏なので、kuu cafeの雑貨も プライスダウン
たとえば・・ 
    アンティークビン  1200円→1000円
                 などなど・・
        (注)木曜日のみの販売になります

135_1 今日、カフェに行ったら、オーナーの取り計らいでしょう、入り口看板前に枝付きの月桂樹の葉が’ご自由にどうぞ’とどっさりおてありました♪私も一枝いただいてきちゃいました!
洗って乾燥して、スープ等に重宝ですよね。お立ち寄りいただいたついでに、是非どうぞ!
 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月26日 (火)

6月28日のkuu cafe

131 アップが遅くなりましたが、先週のランチはこんな感じでした。
132 ←<デザートプレート>

 <パンプレート>→


この 2プレート+スープ+ドリンクが、アフタヌーンティーセットとなります

☆バナナプリンタルトが好評だったので今週もお出しします♪

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハムと卵のフォカッチャサンド、アボカドシュリンプの黒ごまパンサンド、
   ピクルス、ジャガイモの冷製スープ
(B)バナナプリンタルト、杏仁ゼリーメロン添え、プチシフォン  

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★杏仁ゼリーメロン添え                 250円 
~本日のシフォンケーキ~予定
★チョコチップシフォンケーキ              300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスティー              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★アプリコットサワーケーキ                  150円
★チョコチップシフォンケーキ (レギュラーサイズ)    250円 
 (生クリーム付き)
★チョコチップシフォンケーキ(ハーフサイズ)        120円
                                  
☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月19日 (火)

6月21日のkuu cafe

129_2 梅雨を通り越して、すっかり夏!って感じですね!
プールに連日入っている息子が羨ましい・・
体力、気力消耗する季節・・ちょっと休憩しに、
kuu cafeにお立ち寄り下さい♪
←バナナプリンタルト・・キャラメリゼしたバナナが入ってます

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハムと卵のフォカッチャサンド、チリビーンズの黒ごまパンサンド、
   ピクルス、かぼちゃのスープ
(B)バナナプリンタルト、アールグレイパンナコッタのオレンジ添え、プチシフォン  

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★アールグレイパンナコッタのオレンジ添え     250円 
~本日のシフォンケーキ~
★マーブルチョコシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

130_1    <テイクアウトのお菓子> 
★ミニバラのカフェ・ノア(3ヶ入り)     150円
★マーブルチョコシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年6月14日 (木)

今日のkuu cafe

114_1 ~デザートプレート~
クレームスイス・・クリームチーズのムースにパイナップルが入っています。ホワイトチョコレートをトッピング。ダークチェリーのタルト。チョコマーブルシフォンケーキ。そして黒うさぎクッキー でした。

117_1
~パンプレート~
アボカドシュリンプのオーツベーグルサンド、パストラミビーフ&エッグの黒ごまパンサンド、ピクルス、ミネストローネスープ、ドリンク でした♪

今日は常連のお客さま♪短い休憩時間にわざわざ足をお運び下さったOLさん、雑貨を沢山購入下さったお客さま・・本当にご来店ありがとうございました。ほんのつかの間ですが、居心地のいい空間になれば・・と思ってます。 またのご来店をお待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月13日 (水)

テイクアウトのお菓子

111_3 お気に入りの絵本に「しろいうさぎとくろいうさぎ」という本があります。それをモチーフに作ってみました。くろいうさぎはチョコでコーティングしてます。

☆ 2ヶ入り・・・50円

110

    

☆ダークチェリーサワーケーキ

             1ヶ・・・150円

サワークリームが入った爽やかなケーキです♪
ダークチェリーが好きなのでついついいろんなお菓子に
いれちゃいます。アプリコットをいれても美味しいケーキです。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年6月12日 (火)

6月14日のkuu cafe

108

14日のパンプレートは、オーツをトッピングしたベーグルにアボカド&シュリンプ、カリカリベーコンをのせたサンド。そして、パストラミビーフ&エッグの黒ごま入りパンサンド。ともに手作りパンです♪


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)オーツベーグルのアボカドシュリンプサンド、
   パストラミビーフの黒ごまパンサンド、 ピクルス、ミネストローネスープ
(B)ダークチェリータルト、クレームスイス、プチシフォン、黒うさぎクッキー   

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

046_4  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★ダークチェリータルト                  250円 
~本日のシフォンケーキ~
★マーブルチョコシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ダークチェリーサワーケーキ       150円
   (サワークリームが入った爽やかなケーキ)
★マーブルチョコシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月 7日 (木)

今日のkuu cafe

105_4 ~今日のデザートプレート~
ダークチェリーソースのパンナコッタ、アイスプチシュー・チョコソースかけ、エッフェル塔クッキー、Bookシフォン・・豆乳カフェオレシフォンをBook型にカット、チョコで文字を入れてみました♪

104_2
~パンプレート~
ブルーポピーシードベーグルのローストビーフサンド、ひよこ豆のカレー胚芽パンサンド、ピクルス、中華風コーンスープ、ドリンク  でした♪

今日も天気予報では夕立注意とのことだったので、先週のようにならないことを祈りつつ・・なんとかもちましたね・・ホッ・・
3時頃、イッツ・コムTVさんがカヲリの木を撮影にいらっしいました。カメラマンさんが短時間にすごい枚数の写真を撮られたのにはびっくりしました。ちょっと見せてもらったのですが、さすがプロ!1枚1枚絵になる写真ばかり・・ふぉ~!私のへたっぴデジカメ写真を見ていただいたら、いろいろアドバイスして下さいました。んーまだまだ勉強せねば!

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年6月 5日 (火)

6月7日のkuu cafe

096_1 6月第一週目のランチメニューです♪

☆エッフェル塔クッキーです。
 ホワイトチョコレートでコーティングしました。
 テイクアウトもご用意しております。


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ブルーポピーシードベーグルのローストビーフサンド、
  ひよこ豆のカレー胚芽パンサンド、ピクルス、中華風コーンスープ
(B)エッフェル塔クッキー、ダークチェリーパンナコッタ、アイスプチシュー、
  Bookシフォン    

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★ダークチェリーパンナコッタ              250円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳カフェオレシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
097_2 ★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
099_3 ★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★エッフェル塔のクッキー(2ヶ入り)     80円
   (ホワイトチョコでコーティング)
★豆乳カフェオレシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年5月31日 (木)

今日のkuu cafe

094_2 ☆本日のメニューです♪
~デザートプレート~
ミニバラマドレーヌ・・カフェ・ノアとオレンジ&ポピーシードの二種。さつま芋のタルト・・シナモンを少しきかせた、やさしいお味。マンゴープリン。教会シフォン・・はったい粉のシフォンを教会に見立てました。

~パンプレート~095_1
ベーグルサンドニソワーズ風・・南仏のサラダ・ニソワーズをベーグルでサンドしました。 白ごまパンサンド・・サニーレタス・アボカド・えび・スライスオニオンをサンドしました。タポナータソースでアクセント。他、ピクルス、和風ミネストローネ、ドリンクでした。

今日はカフェから自宅に帰る頃から雨がポツポツ降り出しました。傘を忘れて習い事に行った息子を迎えに行った帰り雨がピークに!!坂道は滝のようだし、道路は川とかし・・加えてすごい雷!!はんべそかきながら、息子とびしょびしょになりながら帰って来ました・・(涙)最近の夕立は、すごいですね・・スニーカーだったからよかったものの、靴一足ダメになりますよ。天気予報をチェックして、夕立の日は服装に注意せねば!

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年5月29日 (火)

5月31日のkuu cafe

早いもので5月も、もう最終日。
今週もデザートにマンゴープリンをお出し致します!
あと、カヲリの木でおなじみの麦こがしのシフォンをkuu cafeのレシピで作ってみました♪昔懐かしいお味ですよ。
<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ベーグルサンドニソワーズ風、えびとアボカドの白ごまパンサンド
  ピクルス、和風ミネストローネスープ
(B)ミニバラマドレーヌ、マンゴープリン、さつま芋のタルト、教会シフォン    

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★マンゴープリン                     250円 
~本日のシフォンケーキ~
★はったい粉のシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
090_3 ★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ミニバラのマドレーヌ           120円
   (オレンジとポピーシード入り&カフェノアの二種)
★はったい粉のシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年5月25日 (金)

今日のkuu cafe

084_1 今日のランチメニューです♪
~デザートプレート~
マンゴープリン、シュープラリネ・・シューの中にプラリネ入りカスタードと生クリームをサンド、チョコレートソースをかけました。プチプチ感がたまらない、ポピーシードのシフォンケーキ♪
~パンプレート~
サラミハム&卵のフォカッチャサンド、ツナと野菜の白ごまパンサンド、ピクルス、和風ミネストローネスープ・・コンニャク、大豆等が入ったトマトスープ ドリンク でした。
085_1 和風ミネストローネスープ、個人的に気に入ってます。コンニャクって洋風にも合うんですよねー。食感があるから、お腹にたまる感じ。(笑)大豆も大好きなので、ついついいろんなのに入れちゃいます。
フォカッチャサンドのタポナータソースも気に入って下さるお客さま多いです。このソース、パスタにあえても美味しいんですよ。マンゴープリン、来週も予定しております。是非、ご来店下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年5月22日 (火)

5月24日のkuu cafe

081_1 お待たせ致しました。
やっと追加の手提げ袋が出来ました。
☆大・・・430円   ☆小・・・390円
オーブン粘土で作ったkuu cafeオリジナル
ストラップ付きです♪
どうぞよろしくお願いします♪

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハム&卵のフォカッチャサンド、ツナと野菜の白ごまパンサンド
  ピクルス、和風ミネストローネスープ
(B)マンゴープリン、シュープラリネ、プチシフォン    

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★シュープラリネ                      180円 
~本日のシフォンケーキ~
★ポピーシードのシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
082_3 ★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ハートのココアブッセ            80円
       (チーズクリームサンド)
★ポピーシードのシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

079_1 ☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (8) | トラックバック (0)

2007年5月17日 (木)

今日のkuu cafe

075 ~デザートプレート~
チョコレートプリン・・ハートのクッキーを添えて。苺のタルト。蝶々の豆乳カフェオレシフォンでした♪
~パンプレート~
生ハムとカマンベールチーズのプチパンサンド。えびとアボカド、スライスオニオンの白ごまパンサンド。ピクルス。パスタ入りミネストローネスープ。ドリンクでした。
078_1
いや~!今日はひどい天気でしたね!特に2時頃の雨ときたら!いらしてたお客さまも雨が落ち着いてからお帰りになりました。

この雨で息子の遠足も延期になりました・・・また来週お弁当作らねば!(苦笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年5月14日 (月)

5月17日のkuu cafe

074 今週はツートンのぶたさんクッキー(テイクアウト用)
をご用意ました。
デザートプレートのシフォンは蝶々型で抜いて
お出しいたします♪


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)生ハムとカマンベールチーズのプチサンド、えびとアボカドの白ごまパンサンド
  ピクルス、ミネストローネスープ
(B)チョコレートプリン、苺のタルト、蝶々のシフォン    

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★苺のタルト                        250円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳カフェオレシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ぶたさんクッキー(3ヶ入り)        120円
★はしっ子シフォン              100円
 (型抜き後のはしっこをカップに入れました)
★豆乳カフェオレシフォンケーキ      250円                                 
 (生クリーム付き)                                                    

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年5月10日 (木)

今日のkuu cafe

070_1 ~デザートプレート ~
クレームスイス・・クリームチーズ、生クリーム、パイナップルの爽やかデザート。上にホワイトチョコをトッピング。ナッツプチショコラ・・マカデミアンナッツ&アーモンドスライスがのったココア味の焼き菓子。あじさいシフォン・・豆乳抹茶シフォン&紫芋のシフォンを使ったあじさいのイメージの和風シフォンです♪
073 ~パンプレート~
ツナとアボカドのベーグルサンド、白ごまパンサンド・・サニーレタス、トマト、スライスオニオン、ローストビーフをサンドしました。大豆と野菜のトマトスープ。ピクルス。ドリンクでした。
072 今日はお陰さまで、ランチ完売となりました。強風の中ご来店いただいたお客さま、本当にありがとうございました。
風で看板が倒れ、直しては倒れ・・(苦笑)その内さっと、雨が降ってくるという悪天候でした。せっかく来ていただいたのに、バタバタしてゆっくりお話出来なかったお客さま、申し訳ありませんでした。懲りずに、またいらして下さいね。 本当はあじさいシフォンにテンパリングした蝶がのるはずだったのですが、アクシデントでお出し出来なかったのが、悔やまれます・・次回から反省点を含めまた頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年5月 8日 (火)

5月10日のkuu cafe

5月最初のランチです。デザートのあじさいシフォンは、豆乳抹茶と紫芋のシフォンをあじさいに見立てて作ってみました♪
<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ツナとアボカドのベーグルサンド、白ごまパンのローストビーフサンド
  ピクルス、大豆と野菜のトマトスープ
(B)クレームスイス、ナッツプチショコラ、あじさいシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★クレームスイス                     250円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳抹茶シフォンケーキ                300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円
060_3★ぶどうジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★ナッツプチショコラ(3ヶ入り)      150円 
★はしっ子シフォン             100円 →
 (型抜き後のはしっこをカップに入れました)
★豆乳抹茶シフォンケーキ        250円        ミニブーケ風♪
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年4月26日 (木)

今日のkuu cafe

036_1  今日のランチです。
~パンプレート~
ベーグルサンド・ニソワーズ風・・ニースの定番料理サラダ・ニソワーズ(じゃがいも・ゆで卵・ツナ・インゲン・オリーブなど)をベーグルでサンドしたものです。胚芽パンサンド・・サニーレタス・トマト・スライスオニオン・パストラミビーフをサンド。他、ピクルス、ミネストローネスープ

038 ~デザートプレート~
苺のムース、ミニプチシューアイス、蝶の型で抜いた抹茶のシフォンケーキでした♪
今日は、久々のお天気。とっても暖かかったですねー。そんな中、沢山のお客さまにご来店いただき、ありがとうございました。満席でご案内出来なかったお客さま、申し訳ありませんでした・・・またのご来店お待ちしております。

042 今日、新しい雑貨や器が沢山入荷しましたよ♪
おひさまカフェのemiさんが素敵にディスプレイされてました。私もチェックを入れた物がいくつかあります。(笑)043_1 週末にまた買付に行かれるとか・・みなさま、お楽しみに!



041_1 ~お知らせ~
来週、5月3日(木)は、祝日の為、kuu cafeはお休みとなります。次回は、10日(木)の営業となります。
ご来店お待ちしております。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年4月24日 (火)

4月26日のkuu cafe

032_2  もうすぐゴールデンウィークですね。
ちなみに、来週5月3日(木)は、祝日のためお休みです。
また、お休み明けのご来店お待ちしております。


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ベーグルサンド・ソニワーズ風、胚芽パンのパストラミサンド
  ピクルス、ミネストローネスープ
(B)苺のムース、アイスプチシュー、抹茶プチシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★苺のムース                       250円 
~本日のシフォンケーキ~
★抹茶シフォンケーキ                  300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
035_1 ★リンゴジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★甘納豆と白ごまのクッキー       160円 
 (甘さひかえめの和風クッキー)
★抹茶シフォンケーキ           250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (5) | トラックバック (0)

2007年4月19日 (木)

今日のkuu cafe

024 今日は、寒かったですねー。お天気も晴れたり曇ったりで、風も強かったですし・・そんな天候の中、ご来店いただきありがとうございました。
今日のメニューです♪
~デザートプレート~
アヒルクッキー、おうちシフォン・・シフォンケーキを小さなおうち形にカット。ガトーショコラ、マンゴープリン(お皿に乗り切れず、別にてお出ししました。)
~パンプレート~
生ハムとカマンベールチーズのプチサンド、ツナ・卵・トマト・いんげん・ブラックオリーブの胚芽パンサンド。ピクルス。大豆と野菜のトマトスープ、ドリンクでした。
028 デジカメを変えたので、まだ使いこなせてなく、何回も失敗してしまい、右写真は、お客さまに召し上がる前、撮らせていただきました・・もっと練習せねば!
021 このアヒルの型お気に入りです♪首のラインがかわいいんですよ。新しいクッキー型また昨日注文しちゃいました♪ランチに登場する予定です。お楽しみに♪

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年4月16日 (月)

4月19日のkuu cafe

022

今週のデザートプレートは’アヒルのおさんぽ’の
イメージでご用意したします。
 


★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)生ハムとカマンベールチーズのプチパンサンド、ツナと野菜の胚芽パンサンド
  ピクルス、野菜と大豆のトマトスープ
(B)アヒルクッキー、おうちシフォン、マンゴープリン、ガトーショコラ

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★マンゴープリン                     200円 
~本日のシフォンケーキ~
★豆乳カフェオレのシフォンケーキ           300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
020_2★リンゴジュース            300円

    <テイクアウトのお菓子> 
★アヒルクッキー(3ヶ入り)         150円
★ガトーショコラ (生クリーム付き)    250円 
★豆乳カフェオレのシフォンケーキ    250円
  (生クリーム付き) 
                                                  

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年4月12日 (木)

今日のkuu cafe

015_1  今日のアフタヌーンランチです。
~デザートプレート~
マンゴープリン、パリジェンヌ・・アーモンドダイスが乗ったシュークリーム。カスタードと生クリーム、イチゴをサンド。チョコマーブルのシフォンケーキ。
~パンプレート~
フォカッチャサンド・・サラミハム、ゆで卵、紫玉ねぎ、タポナータソースでアクセント。チキンと野菜の白ごまパンサンド。ピクルス。
ベーコンと白菜の春雨スープ、ドリンク でした。
016
今日は暖かかったですね。
カフェは窓を開けて丁度良かったです。
桜も散り始めて、今度は紫陽花なんかモチーフにしようかな・・なんて思ってます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年4月10日 (火)

4月12日のkuu cafe

春期休業明け、1回目のkuu cafeです。どうぞよろしくお願い致します。

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハムと卵のフォカッチャサンド、チキンの白ごまパンサンド
  ピクルス、白菜とベーコンの春雨スープ
(B)パリジェンヌ、マンゴープリン、プチシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

011  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★パリジェンヌ                       180円 
~本日のシフォンケーキ~
★マーブルチョコのシフォンケーキ           300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

009    <テイクアウトのお菓子> 
★抹茶のキッフェルン (5ヶ入り)    180円 
 
★マーブルチョコのシフォンケーキ    250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年3月15日 (木)

3月最後のkuu cafe

161 本日、3月最後のメニューになります。
~デザートプレート~
春を意識して作りました♪
苺のムース・・ワインゼリーを上に乗せ二層にしました。クリームと苺、ピスタッチオで飾りつけ。 チョコ・エクレア・・チョコカスタードと生クリームをサンド。 ポピーシードのシフォン、桜メレンゲ。
~パンプレート~
フォカッチャサンド・・タポナータ・サラミハム・卵・紫玉ねぎをサンド。 エビとアボカドの白ごまパンサンド。ピクルス。 他、人参と押し麦のポタージュスープ、ドリンク でした。

162 今日は沢山のお客さまに来ていただき、完売となりました。本当にありがとうございました。カヲリの木は3月20日~春季休業させていただきます。お休みの間充電して、また4月から頑張りたいと思っております。163_1

なお、kuu cafeは4月12日からの営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年3月13日 (火)

3月15日のkuu cafe

159 3月最後のkuu cafeです。
どうぞよろしくお願い致します。

*3月20日~4月6日までカヲリの木は春季休業となります。

                               桜のメレンゲ
<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハムと卵のフォカッチャサンド、エビとアボカドの白ごまパンサンド
  ピクルス、人参と押し麦のポタージュスープ
(B)苺のムース、チョコ・エクレア、プチシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

  <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★チョコ・エクレア                     150円 
160_4 ~本日のシフォンケーキ~
★ポピーシードのシフォンケーキ            300円   

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

157_1    <テイクアウトのお菓子> 
★レーズン・シュガークッキー       120円 →
 (甘さ控えめのフワフワクッキー)
★ポピーシードのシフォンケーキ     250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

 *次回のkuu cafeは、4月12日営業となります。
   ご来店お待ちしております

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年3月 8日 (木)

今週のkuu cafe

148_2 今週、水・木と2日間のメニューです。
~デザートプレート~
フルーツタルト、ガトーショコラ、メープルとナッツのシフォンケーキ、マーガレットクッキー
149 木曜にホワイトチョコレートの蝶をプラス。テンパリングして蝶型に描いたものです。
(加藤千恵「アニバーサリーのお菓子」より)
~パンプレート~
エリンギとベーコンのベーグルサンド、チリビーンズとウィンナーのドックパン、ピクルス、じゃがいものポタージュスープ でした♪
147_1 145_1
(左)フルーツタルト

(右)ホワイトチョコレートの蝶

来週15日の営業で春休み休業に入ります。来週もご来店お待ちしております。

| | コメント (10) | トラックバック (0)

2007年3月 5日 (月)

3月7日・8日のkuu cafe

144 今週のkuu cafeは、水・木曜日と営業いたします。
よろしくお願い致します。

← マーガレットクッキー
  ~クッキーにグラス・シトロンで飾りつけ~


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ベーコンとエリンギのベーグルサンド、チリビーンズとウインナーのドッグサンド
  ピクルス、じゃがいものポタージュスープ
(B)フルーツタルト、ガトーショコラ、プチシフォン、マーガレットクッキー

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

<デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★フルーツタルト                      330円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★メープルとナッツのシフォンケーキ          300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

  <テイクアウトのお菓子> 
★カントリークッキー(3枚入り)         100円
★メープルとナッツのシフォンケーキ      250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

Kuucafe_041_2 ☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2007年3月 1日 (木)

今日のランチ

135 ~今日のパンプレート~
細切り肉のハンバーグサンド・・国産の牛肉と豚肉の薄切り肉を細くカットして作ったハンバーグをトマトソースで煮込みました。kuu cafe人気のメニューです。ツナとアボカドの胚芽パンサンド。ともに手作りパンです♪



136 デサートは先週に引き続き、おひな様プレートでした。このプレートは、今日で終了。季節限定なのです。
来週は7日(水)・8日(木)と営業いたします。
木曜がご都合つかなかった方、是非お立ち寄り下さいませ~♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月27日 (火)

3月1日のkuu cafe

129_1 早いもので、もう3月なのですね。
今週のデザートプレートは先週好評をいただいた
ひな祭りふうデザートをご用意いたしました。
パンプレートは、人気の細切り肉のハンバーグサンド
です♪
  ~お知らせ~
3月7日(水)はfoodishさんに代わってkuucafeが営業いたします。8日(木)は、通常通り営業です。
2日連続でーす♪ご来店お待ちしております。

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)細切り肉のハンバーグ黒ごまパンサンド、ツナとアボカドの胚芽パンサンド
  ピクルス、白菜とベーコンの春雨スープ
(B)紫芋のシフォン扇ふう、お雛様のお干菓子、プチ道明寺、苺のタルト

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

134_2 <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★苺のタルト                        300円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★紫芋のシフォンケーキ                 300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
125 ★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

  122 <テイクアウトのお菓子>  
★カギのクッキー(2ケ入り)         80円 →
 (ラッピングはちいちゃな、おうちのイメージ♪) 
  
★紫芋のシフォンケーキ          250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

   ご来店お待ちしております

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月22日 (木)

今日のkuu cafe

129 今日のアフタヌーンティーランチセットです。
デザートプレートはひな祭り風。ピンク系できめてみました。
紫芋のシフォン扇ふう♪花形で抜いたのも飾りに付けました。お雛様のお干菓子。プチ道明寺。苺のタルト。
~パンプレート~
プチパンにローストビーフ、ゆで卵、スライスオニオンをサンド。黒ゴマパンにアンチョビ、ブラックオリーブをマッシュポテトにあえたものをサンドしました。他、コーンチャウダー、ドリンクでした。
今日は、用意したランチ完売いたしました!ご来店いただき本当にありがとうございました。扇シフォンが頭が重くバランスを崩すので、お運びする時緊張しました(汗)。
みなさんに、かわいい♪と喜んでいただきうれしかったです。
和菓子も結構好きで、特に道明寺は大好物です。桜もちも好きですが、比べるとやはり道明寺を選んじゃいます。つぶつぶ&もちもち感がたまりません!生どらや大福、茶饅頭など・・・たまに、和菓子もチョイスしていこうかと思ってます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年2月20日 (火)

2月22日のkuu cafe

124 22日のデザートプレートはひな祭りふうです。
後ろの扇は、紫芋のシフォンケーキを花型で抜きました。中の白いシフォンはクリームチーズ入りのシフォンです。
お雛様は、お干菓子です。
どうぞよろしくお願い致します。


<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ローストビーフと卵のプチパンサンド、アンチョビとポテトの黒ごまパンサンド、
   ピクルス、コーンチャウダースープ
(B)紫芋のシフォン扇ふう、お雛様のお干菓子、プチ道明寺、苺のタルト

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

119_1 <デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★苺のタルト                        300円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★紫芋のシフォンケーキ                 300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
125 ★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

  122 <テイクアウトのお菓子>  
★カギのクッキー(2ケ入り)         80円 →
 (ラッピングはちいちゃな、おうちのイメージ♪) 
  
★紫芋のシフォンケーキ          250円
  (生クリーム付き) 
                                                   

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月15日 (木)

今日のkuu cafe

102 今日のアフタヌーンランチセットです。
~デザートプレート~
アーモンドのタルトレット・・・私の大好きなタルトです。アーモンドクリームとラム酒がベストマッチ。 フルーツ杏仁・・杏仁豆腐にイチゴ、キゥイ、黄桃をトッピングした爽やかデザート。 クリームチーズのシフォンケーキ・・・ほのかなチーズの香りのシフォン♪
~パンプレート~
ブルーポピーシードベーグルサンド・・・エビ、アボカド、紫玉ねぎをサンドしました。 白ごまパンサンド・・・卵の具にピクルスをまぜ、トマト・レタスをサンドしました。 他、カブの甘酢づけ、人参のポタージュ、ドリンクでした。
103
今日はすごい風でしたね~!カオリの木の看板が風で4~5回倒れました。カフェ内は暖房をつけるどころか、窓を開けるくらい暖かかったです。このままだと、桜が咲いてしまうのでは・・温暖化が進むと日本の四季が狂ってしまいますよね・・私達も出来る事から気を付けていかねば。やはり、桜は4月に咲いて欲しいですから・・ね。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年2月13日 (火)

2月15日のkuu cafe

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ブルーポピーシードベーグルのえび・アボカドサンド、
   卵とトマトの白ごまパンサンド、 カブの甘酢づけ
   人参のポタージュスープ
(B)アーモンドのタルトレット、フルーツ杏仁、プチシフォン

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

<デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★フルーツ杏仁                      250円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★クリームチーズのシフォンケーキ           300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

101  <テイクアウトのお菓子>  ~予定~ 
★アーモンドのタルトレット         130円 →
 (タルト台にアーモンドクリームをひき詰めました)
   
★クリームチーズのシフォンケーキ    250円
  (生クリーム付き) 

★チョコチャンククッキー          150円              Kuucafeno2_116_1                                       

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月 8日 (木)

今日のkuu cafe

095 今日のランチです。
~デザートプレート~
チョコレートプリン・・プリンというか食感はムースという感じでとろりーん。ハートのクッキーをトッピング♪ フレッシュオレンジのタルト。豆乳カフェオレのシフォンケーキ でした。
~パンプレート~
フォカッチャサンド・・サニーレタス、サラミハム、紫玉ねぎのスライス、ゆで卵、タポナータソースで味にアクセント♪ ミートソース入りドッグパン・・ウィンナーに自家製ミートソース・チーズをのせて軽くトースト。 他、ピクルス、カブとブロッコリーのチキンスープでした。
096
いつも、お出しする間際に写真を撮るのでアングルがイマイチです・・ (汗)
今日もカフェの中は、ポカポカ暖かい一日でした。暖房いらずでしたよ。アイスドリンクをお飲みになられるお客さまも、ちらほら。
もうすぐ、ひな祭りですね。ちなんだデザートを、今考え中です。これからも、kuu cafeをよろしくお願い致します。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年2月 6日 (火)

2月8日のkuu cafe

090_2 もうすぐ、バレンタインですね。
 デザートにチョコレートプリンをご用意しました。
 パンプレートはフォカッチャのサンドイッチと  
 ミートソース入りウィンナードッグです。
 ともに手作りパンでーす♪
 どうぞよろしくお願い致します。

                         フォカッチャ →

<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
(A)ハムと玉子のフォカッチャサンド、
   ミートソース入りウインナードッグ、 ピクルス、
   カブとブロッコリーのチキンスープ
(B)チョコレートプリン、オレンジのタルト、プチシフォン、ハートクッキー

★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円  

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

<デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★オレンジのタルト                    250円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★カフェオレシフォンケーキ               300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
093_2 ★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

092_1  <テイクアウトのお菓子>  
★フォーク・スプーン・ナイフのクッキー 120円
    
★カフェオレシフォンケーキ       250円
  (生クリーム付き)                                           

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月 1日 (木)

今日のkuu cafe

086 今日のアフタヌーンティーランチはこんな感じでした。
~デザートプレート~
グレナデン・ヨーグルトケーキ・・グレナデンはフォムファスのグレナデンシロップです。色は薄めなのですが、お味はさわやか~な一品です。エッグタルト・・パイ生地にカスタードをのせて焼き上げました。他、スプーン型クッキー、マーブルチョコシフォンケーキでした。
~パンプレート~
プレーンベーグルにラピーニ・スプラウト、トマト、アボカド、チキンソテーをはさみました。もう一つは、黒ゴマパンにレタス、スモークサーモン、クリームチーズ、紫玉ねぎをサンド♪
他、ピクルス、大豆と野菜のほっくりスープ、ドリンクでした。
084~ テイクアウト用のクッキー~
3本セットでお出ししました。かわいいと好評 でした~♪ありがとうございました。 私ったら、クッキーが繊細だという事を忘れて、うちからお店に持って行く途中(タッパーの中でおどってしまったらしく)、何本か割ってしまいました・・(泣)次回からは、気をつけようと思います・・・割れたのは子供のおやつになりますが(笑)

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年1月30日 (火)

2月1日のkuu cafe

もう2月!早いですね。だんだん暖かい日も増えてきました。
ゆっくり、陽だまりのカフェでお茶しにいらして下さい。
<ランチメニュー>
★アフタヌーンティー セット (A+Bの二段プレート、ドリンク付)  1100円
052_2 (A)チキンとアボカドのベーグルサンド、
  スモークサーモンとクリームチーズのサンド、 ピクルス、
  大豆と野菜のほっこりスープ
(B)グレナデン・ヨーグルトケーキ、エッグタルト、プチシフォン

082_1 ★パンプレート セット (Aセット+ドリンク)         850円
     
     スモークサーモンのサンド用 黒ごまパン    →   

 ☆ドリンクは珈琲、紅茶(ポット)、リンゴジュースからお選び下さい
      アイスドリンクは、50円プラスになります

<デザート>
★デザートプレート(Bのデザートの盛り合わせ)   550円
★エッグタルト                       150円
 ~本日のシフォンケーキ~                 
★チョコマーブルシフォンケーキ            300円

 ☆ドリンクをセットされますと、100円引きになります

<ホットドリンク>
★珈琲(七里ガ浜フレンチ)     350円
★紅茶(ディンブラ)          400円(ポットサービス)
★ローズヒップ・ピーチティー    400円 (ポットサービス)
★ラズベリーティー          400円 (ポットサービス)
★豆乳カフェオレ           450円
★ミルクココア             450円

<アイスドリンク>
★アイス珈琲              400円
★アイスカフェオレ           450円
★リンゴジュース            300円

083 <テイクアウトのお菓子>  
★エッグタルト                120円  →
(パイ生地にカスタードクリームが入ったタルトです)
★フォーク・スプーン・ナイフのクッキー 120円
    
★チョコマーブルシフォンケーキ     250円
  (生クリーム付き)                                           

☆二杯目のドリンクは100円引きサービス致します

     ご来店お待ちしております。

| | コメント (6) |